A mamá hay que consentirla con comida y punto. Es cosa de cada quien saber qué regalar el día de las madres, pero lo innegociable es que esta celebración debe estar repleta de sabores deliciosos. ¿Por qué? porque se trata de la persona que nos alimentó por primera vez y quien nos enseñó a encontrar en la comida no solo nutrientes sino confort. Así que ¿cuál “gracias mamá”?, checa esta lista que hicimos con los lugares en los que te recomendamos festejarla.

Se escribe “te amo mamá” y se pronuncia “pan de Phantomima”. Esta es una panadería fantasma en cuyos hornos se crean puros manjares; roles, galletas, babkas, de todo. Para este día de las madres Phantomima tiene no una sino tres opciones.

• Cajita con seis profiteroles por $200
• Cajita con cuatro profiteroles y el libro La historia de mamá.
• Mini pastel y flores $425

Corre a apartar tu regalo mandando mensaje directo a @pantomima.panaderia. Puedes recoger tus pedidos el martes 9 y miércoles 10 de mayo de 14:00 a 17:00 h.

Festeja el amor maternal en Casa Ardens, un restaurante que une 3 de los placeres más grandes de la vida, la cocina mexicana, la mixología y la música. Este miércoles 10 de mayo disfruta el especial de mamá en la casa más antigua del centro de Cholula con música en vivo y un cóctel de cortesía para mamás. Reserva directamente a través de sus redes sociales o al 222 261 2763.

Dueño de una cocina exquisita y vinos imperdibles, este experto en tapas y pinchos sabe realmente cómo conquistar el corazón de cualquiera. Lizarrán es de esos lugares para visitar en familia, aquí la convivencia fluye junto con el movimiento de sabores que probar, picar y compartir; la clase de dinámica que suele anunciar una larga sobremesa. Festeja a mamá en este pedacito de España en Puebla y reserva escribiendo al 222 283 9003.

Los guisados de toda la vida, la cocina que ya es parte de nuestra historia es reinventada por el chef Carlos Allende en Restauro. En esta casona con interiores que estamos seguro te arrebatan el aliento habitan clásicos con un toque fresco y modernista; desde moles y pipianes hasta pastas. Este miércoles Restauro es una opción excelente para disfrutar del centro de Puebla y sus maravillas culinarias en honor a mamá.

Vaivén es toda una experiencia, una que es aún mejor cuando se comparte. Este espacio cuya carta cambia con las temporadas experimenta con ingredientes, recetas y sabores para crear obras de arte en el plato. Aquí apapachar a tus seres queridos es muy fácil y esta ocasión no será la excepción. Para gozar con toda la familia Vaivén tendrá un menú especial para compartir con entradas, fuertes y postres a elegir. Y como se sabe que a mamá únicamente hay que darle sorpresas de las buenas, este 10 de mayo estás invitadx a probar con ella el nuevo menú y un cocktail o copa de vino de cortesía. Reserva escribiendo al 221 598 2663.

Los guisados de toda la vida, la cocina que ya es parte de nuestra historia es reinventada por el chef Carlos Allende en Restauro. En esta casona con interiores que estamos seguro te arrebatan el aliento habitan clásicos con un toque fresco y modernista; desde moles y pipianes hasta pastas. Este miércoles Restauro es una opción excelente para disfrutar del centro de Puebla y sus maravillas culinarias en honor a mamá.

Vaivén es toda una experiencia, una que es aún mejor cuando se comparte. Este espacio cuya carta cambia con las temporadas experimenta con ingredientes, recetas y sabores para crear obras de arte en el plato. Aquí apapachar a tus seres queridos es muy fácil y esta ocasión no será la excepción. Para gozar con toda la familia Vaivén tendrá un menú especial para compartir con entradas, fuertes y postres a elegir.

Si bien visitarlos siempre es una excelente idea, si lo que buscas es más un detalle que una salida, en Vaivén encontrarás tartas para llevar, de chocolate sin harina, de helada de cacahuate y de limón, así como una canasta llena de productos que estamos seguros le encantarán a cualquier mamá, con Flores, 1 baguette, 1 hogaza con semillas, mermelada de mango con chipotle, mantequilla de ciruela, miel, té de Tianté y Café de Francoffee Roasters. 

Precio: $585

Confort a cucharadas es lo que tiene preparado Ágape para festejar a mamá en su día. Aquí el cuidado siempre se ha saboreado,  pero esta vez lo vivirás también de forma simbólica con el paquete que han preparado para ti junto con The florescence shop. El 9 de mayo a las 18:00 h podrás llevarte un terrario, compartir canapés (cuatro por persona), y vino (dos copas por persona). El costo del paquete individual es de $1650 y $2200 por pareja.

Que este 10 de mayo tengas una comida increíble con tu mamá y que la disfrutes al máximo es el objetivo que se ha propuesto Intro; bueno, en realidad ese es su objetivo de todos los días. Este miércoles desayuna come o cena con una mismosa de cortesía y por supuesto, el menú con el que Ángel Vazquez siempre cautiva a nuestro paladar. Reserva llamando a 296 6001 o vía WhatsApp al 221 575 3501.

En Wipis cada platillo es la historia sobre esos serxs que nos transmitieron su amor a través de la comida, por supuesto que el 10 de mayo no se les iba a escapar sin que hicieran un menú de desayuno y comida representando su versión del amor maternal, y la verdad es que conociendo su cocina, seguro que también será la tuya. Reserva tu lugar escribiendo al 221 638 7841.

Abundancia en porciones y opciones, eso merece mamá, y eso es exactamente lo que Mina Marina te ofrece todos los días y especialmente este 10 de mayo. Si eres de buen diente seguramente ya los conoces, si todavía no te suena el nombre, te lo presentamos. Mina Marina es un buffet a la carta que reúne los mejores frutos del mar y de la tierra: mariscos, carnes, pastas y postres, todo en el mismo lugar y por $299.