El amarillo es un color casi necesario en la cocina. El aceite con el que se fríe, el ácido del limón, lo dulce de la miel, los huevos fritos de las mañanas. El amarillo es puro sabor, y también alegría. Al ser un color tan importante para el goce del paladar, no es para nada extraño que varios  lugares amantes del buen comer le dediquen su espacio. 

Para empezar el día con el pie derecho, para ver el lado dulce de la vida o simplemente para enamorarte de sus rincones, aquí te dejamos 5 espacios amarillos. 

Los desayunos de Antes Meridiano son un apapacho. Desde que pasas la puerta, te recibe el olor a pan caliente; los detalles amarillos, desde las mesas hasta el dorado de sus sándwiches, crean una calidez que te envuelve, que te hace sentir justo como en casa. Su carta es tan reconfortante como el lugar: hot cakes rellenos de blueberries cubiertos de compota de fresa, tocino y miel de maple; el sándwich Montecristo en el que lo dulce y salado se balancea a la perfección o si buscas algo ligero, el plato de yogurt griego con frutos rojos y granola casera.

¿Hay algo mejor que el brunch? Lo dudamos. Dentro de este ritual mañanero hay un elemento que nunca tiene que faltar: unos buenos huevos, y en Clara y Ema encontrarás los mejores. La misión de estos amantes de la mañana es servir huevos perfectos, ligeros, esponjosos; obras de arte vaya. ¿Su especialidad? Clara, el sándwich de huevo estrellado con tocino ahumado, queso cheddar gratinado y chipotle mayo. 

Pan brioche y huevo frito; dos ingredientes tan básicos se vuelven extraordinarios en De Huevos Mx, un rinconcito en la condesa dedicado a hacer del desayuno una experiencia aún más reconfortante. Si bien aquí la especialidad son los sándwiches, como el Huevos Días con pan brioche, tocino con huevo orgánico estrellado, queso cheddar, cebolla caramelizada y chipotle, también puedes encontrar burritos como el Taco N´Huevos, relleno de huevo cremoso, dip de aguacate, crema ácida y queso oaxaca.

Ubicados en Cholula, Natut es una lonchería en donde el tiempo pasa lento y el gozo es lo primero. Aquí lo importante es alimentarse conscientemente, mientras disfrutas cada mordida. Aunque por el momento Natut mantiene sus puertas cerradas, puedes pedir sus menús del día, en donde encontrarás manjares como hojaldres relleno de atún, hamburguesas de garbanzo o puerco agridulce, a través de WhatsApp al 221 210 6470. 

Hacer feliz a la gente a través de la comida es el origen de Tres Abejas, la cafetería que habita en la Casa Guillermo Tovar de Teresa. Dentro de sus muros amarillos hallarás un espacio relajado, tranquilo, que te dará un respiro del ajetreo de la Ciudad de México. De todo y para todos hay en su carta, quiche, sándwiches y ensaladas; aunque lo imperdible es su repostería sin duda alguna.