Ni el clima, cada vez más loco, evitará que esta primavera disfrutemos de las terrazas y los patios que tenemos en Puebla y Cholula. No nos dejarás mentir, no hay nada más rico que disfrutar del buen comer o de un trago fresco fuera de las 4 paredes de un restaurante. Desde el Centro hasta Cholula, las opciones abundan, y si entre aquel mar de opciones no sabes cuál o cuáles visitar, aquí te presentamos nuestras favoritas. 

La terraza de Soma no es una terraza cualquiera, es un portal el mediterráneo. Esta social kitchen, como ellos mismos se denominan, se dedica a explorar el recetario de aquellas playas europeas para traernos platillos que al centro de la mesa saben mejor. De la mañana al anochecer en este espacio ubicado en el Centro Comercial Solesta el tiempo se antoja lento y el ambiente relajado gracias a su cocina, en la cual se crean cosas como el Bowl de higos con yogurt de vainilla; el Pan Francés hecho con babka horneado en casa, compota de frutos rojos y crema batida de yogurt; la Burrata, servida sobre una cama de tomates rostizados con reducción de balsámico; o el clásico Grilled Cheese, una mezcla de quesos resguardada por 2 rebanadas de pan de masa madre. A esto cabe agregar su selección de vinos mexicanos y su barra de coctelería. Un Aperol, una burrata al centro; gente que quieres y la terraza de Soma, eso es vida.    

Este espacio hermano del restaurante La Noria tiene todo para sentir la vida del Centro. Cinco lofts, un diseño increíble, un comedor urbano y por supuesto una terraza. Restauro te restaura, ese es el mantra que han adoptado, uno realmente franco. Su comida es reconfortante, el resultado de combinar la tradición con un sazón contemporáneo; su coctelería es refrescante y su ubicación privilegiada: a dos cuadras de la catedral y a pasos del callejón de Los Sapos, uno de los más bonitos de la ciudad. Si buscas un estilo relajado, pero no menos elegante, o algo bohemio, esta terraza te lo puede dar.

📍Ubicación
5 Oriente #601, Col. Centro, Puebla.

📞 Contacto
(222) 246 4608

Más de este lugar:

Nada marida mejor con un trago que una buena vista. En Cholula, escondida entre casas y tiendas de la Avenida Morelos, está Terraza Los Milagros, un espacio que mezcla la cocina mexicana con la coctelería de autor. En esta terraza con vista a la pirámide de Cholula podrás encontrar de todo para pasársela a gusto, como dios manda. Para el calor, para echarse una plática larga o simplemente para relajarte un rato, te recomendamos el Solar, un cóctel con Mezcal Amarás Reposado, jugo de piña tatemada, limón amarillo, jarabe de agave, Fernet Branca; o un Ahuajito, con Bacardí Carta Blanca, albahaca, limón, jarabe de agave, matcha, vinagre de vino blanco y yogurt griego. Toda una bendición esta terraza.           

📍Ubicación
Av. Morelos #406, Centro, Cholula.

Más de este lugar:

Por supuesto que este templo de la buena vida y la buena chela tenía que estar aquí. En el extenso patio de esta consentida de Cholula las horas pasan sin prisa, sin pesadez; mejor aún si se acompaña con una cerveza fresca en la mano (te recomendamos la Pale Ale, de aroma ligero y sabor amargo) unos taquitos de cazón en la mesa y una buena compañía al lado. Excelente además para llevar a toda la familia; niños y hasta mascotas. Pasa a saludarlos de lunes a viernes a partir de las 14:00 h, y sábados y domingos a partir de las 12:00 h.

📍Ubicación
Calle 3 Ote. #610, Centro, Puebla.

📞 Contacto
(222) 478 6900

Más de este lugar:

Vino, mezcal, cervezas artesanales, hamburguesas, tacos, carnes y un patio gigante, Quinta Imperio es un oasis en medio de la ciudad. Aquí todos los días se sienten como un domingo, acompañado de familia, amigos, gente que quieres, en tu mano un vaso con alguna de las cervezas de Imperio de Maltas y en la mesa una Pizza de Pastor, con carne al pastor y piña; unos Tacos Imperiales, con tortilla de jícama, camarón frito en tempura, cilantro, mayonesa chipotle y pico de gallo; o unas Baby Back Ribs, ahumadas por 6 horas y bañadas en salsa bbq. Por si fuera poco, si tienes hijxs, este es el lugar, ya que cuentan con espacios y platillos diseñados especialmente para ellos. 

📍Ubicación
Calz. Colorines #3, Emiliano Zapata, Tlaxcalancingo.

📞 Contacto
221 573 6208

Más de este lugar:

Puebla es una belleza, todos lo saben, pero en la terraza correcta, nuestra ciudad se ve puede ver aún mejor. Casa Azulai es un hotel boutique íntimo y atemporal que mezcla el encanto de antaño con la comodidad del mundo contemporáneo, todo en una casona restaurada del siglo XVIII. En las entrañas de este hotel del Centro de Puebla se encuentra Terraza Azul Raíz, un espacio que ofrece una panorámica de Puebla y mixología mexicana. Tequila, mezcal y una vista espectacular. 

📍Ubicación

Av. 2 Ote #808, Centro histórico, Puebla.

📞 Contacto
(222) 132 7240

Más de este lugar:

¿A dónde vamos a comer? ¿Sabes de una buena cafetería? ¿No se te antoja un carajillo? ¿Qué terraza me recomiendas? Todas estas preguntas y una docena más tienen una misma respuesta: Seratta. Con 12 años de experiencia te podemos asegurar que en cualquiera de sus ahora 4 sucursales encontrarás todo lo que buscas de una terraza y más: una cocina lista para toda ocasión con desayunos para las mañanas, pastas, pizzas y sándwiches para el resto del día y botanas para cualquier hora; cafés para el frío (que por cierto, igual tienen cobijas) y tragos dobles y cócteles para el calor. Te recomendamos echarle un ojo a su carta de Carajillos. 

📍Ubicación

Angelópolis
Blvr. Del Niño Poblano #2510, Reserva Territorial Atlixcáyotl, Puebla.

Solesta
Vía Atlixcayotl #4931 Local R-10, Puebla.

Sonata
Plaza Sinfonía #1, Lomas de Angelópolis, Tlaxcalancingo.

Más de este lugar:

Divará ya es un viejo amigo de los paladares poblanos, pero hace un par de años decidió abrir un espacio que nos lleva al campo sin salir de la ciudad. Ubicados en Zerezotla, Divará Campestre es un jardín en donde se reúnen una cocina exquisita y la naturaleza. Desayunos, brunch, comidas y cenas, aquí a todas horas se come bien; imagínate empezar el día con un Sándwich Especial, con roast beef, quesillo, queso de cabra y huevo estrellado, bañado en salsa de quesos; o terminarlo con una Pizza Ahí está el detalle, con jamón serrano, queso de cabra y jitomate deshidratado. Un paraíso terrenal.

La Licorería San Pedrito nos ha enamorado con 2 simples cosas: cumbias y grosellitas. En la terraza de este clásico Cholulteca encontrarás, además de una de las mejores vistas nocturnas de la Iglesia del Santuario de la Virgen de los Remedios (sí, así se llama la iglesia arriba de la pirámide), tragos refrescantes —como el 9 Oriente, La Piñita o La Grosellita—, cumbia los fines de semana, harto mezcal, antojitos mexicanos como la Cemita de Chalupas, el Aguachile de cecina o un Chicharrón en salsa roja. Así que si quieres algo refrescante, con sabor tanto en el plato como en los oídos, puedes visitar la Lico de lunes a sábado a partir de las 14:00 h y los domingos a partir de las 13:00 h. 

📍Ubicación
Av. Morelos #405B, Barrio de San Miguel Tianguisnahuitl, De San Miguel Tianguisnahuitl.

📞 Contacto
(222) 261 2791

Más de este lugar:

A unos pasos de la pirámide de Cholula está Gru Grú, un espacio dedicado a crear rollos de sushi que exploten tus sentidos. Aquí no solo hay placer para el paladar; todo su concepto fue creado a partir de un ideal: lograr un impacto mínimo en el entorno. Es por eso que en este espacio encontrarás ciertos detalles que hacen de Gru Grú un lugar ecológico y acogedor.

La terraza de estos amantes del sushi es perfecta para relajarse, para darle una pausa al día y solo disfrutar sus platillos preferentemente con las manos. Cuando los visites, te recomendamos probar su Club sushi, con salmón ahumado o camarón, lechuga, pepino, zanahoria y aderezo; o su rollo Cholula, relleno de mango, fresa, arroz, aderezo y panko, y encima, tartar de salmón, camarón y aderezo.

📍Ubicación
8 Pte. #114, San Juan Aquiahuac, San Andrés Cholula.

📞 Contacto
(222) 754 0730

Más de este lugar: