Ya llegó el tercer domingo de junio y eso significa una cosa: toca celebrar a papá. Ahorita con el mundial, los apuros y las prisas, a lo mejor no tienes cabeza para ver a dónde ir con tu papá, pero tu no te me estreses que aquí te dejamos 10 lugares en donde seguro tu papá se la pasa bien. 

Ir a Bardo es como viajar por el mundo con el paladar. Este restaurante nació a partir de los viajes y experiencias de los 4 socios, verdaderos apasionados del buen comer, y es por eso que aquí encontrarás platillos clásicos de la cocina internacional con el Filete Wellington, chalupas, tacos de lechón, tosta de boquerones con anchoas, un desfile de manjares. Además en Bardo saben que la sobremesa es importantísima, así que si tu papá o tu familia en general son fanáticos de las charlas largas en mesas llenas de platos y vinos, ya encontrarte tú restaurante para este domingo. 

Si tienes un papá madrugador, seguro que el plan perfecto para este domingo va a ser ir a desayunar y Barro y Tuna es una gran opción. Este es un restaurante familiar en toda la extensión de la palabra, ya que aquí todos los Ortega han aportado un poquito de su vida al proyecto. El mole que baña sus enmoladas y otros platillos es, por ejemplo, receta del abuelo de las Ortega; y es que aquí su Papá, el señor Baltazar fue una parte fundamental. Si los visitas, te recomendamos sus enmoladas, por supuesto, sus chilaquiles verdes cremosos y sus gorditas. 

Perfecta para papás jóvenes, La Berenjena es uno de esos restaurantes en donde todos comen sabroso. Ya sea en Cholula, en el Centro de Puebla o en Sonata, esta pizzería es ya una de las favoritas de los locales y no nos sorprende para nada con PIzzas como la Sweet Panchita con tocino estilo italiano, espinacas a la crema, láminas de almendra y miel de abeja o como la Delirium con Chistorra artesanal, papas fritas, queso crema y un toque de chimichurri. Si vas con niños, acaban de estrenar su menú infantil, en donde hay cosas como la Mini Pizza Pepperoni o los Volcancitos de Nube, unos ñoquis con salsa pomodoro, mozzarella y albahaca.  

Cervezas y asados. Quinta Imperio es perfecto para papás con hijos pequeños: un patio gigante con juegos y niñera, cerveza artesanal de Imperio de Maltas —de hecho ahí mismo la producen— y una cocina deliciosa. Tacos Doraditos de Chamorro, Tacos de Pulled Pork, Hamburguesa de Brisket, Pulpo al horno, Picaña ahumada; Pizzas y pastas para niños; y si nos comes carne (tú o alguien de la familia) también tienen algunas opciones como la Tlayuda vegana. Una tarde perfecta te espera este domingo.   

La Noria es un clásico poblano y el restaurante favorito de muchos papás. Aquí la cocina local es la absoluta protagonista, su mole es uno de los mejores de la ciudad, sus chalupas son imprescindibles para abrir el apetito y el resto de su carta tiene ese sazón que les dio hace poco un reconocimiento en la Guía Michelin. Por si esto no fuera suficiente, la terraza de La Noria es bastante linda, enmarcada por encinos, muy ad hoc para los calores del verano.

Los mariscos siempre son una excelente opción para cualquier ocasión. Este cachito de mar en Cholula se dedica a llevar los mariscos al lado monchoso de la vida, dando como resultado platillos como los Mumm-ra, unas pescadillas fritas con una porción de aguachile; el Tapavenas, un hueso con tuétano, camarón, pulpo con salsa de grill y cebolla caramelizada, por mencionar algunos. Para los más pequeños está su Cajita del tesoro, un paquete personalizable con tiras de pescado o camarones empanizados, fruta picada y postre sorpresa. Otra ventaja de Atracadero es que cuenta con 3 sucursales que aplican para cualquier plan: si vas con niñxs, está la sucursal de Zerezotla con un patio grande y juegos para niños; la clásica de San Pedro y la del Tianguis de San Andrés para algo más casual.

Augurio no es solo una carta de amor a la cocina poblana, es un restaurante que guarda toda una historia familiar. Aquí el chef Ángel Vázquez se une con su padre para crear una cocina que busca rescatar recetas de antaño de la ciudad; si bien puedes pedirte unos tacos, una lengua de res o hasta una milanesa, el fuerte de Augurio son los moles: el cásico mole poblano, enmoladas, Pulpo en adobo de chile ancho, Betabel rostizado y ahumado en mole ros, la Coliflor rostizada en mole blanco. Vas a querer probarlos todos.    

¿A quién no le gusta la cocina española? Manolo es un restaurante de cocina contemporánea informal española, un espacio relajado en donde hay tapeo, vinos y coctelería, un sueño para cualquier papá. Desde platos de boquerones y aceitunas aliñadas hasta Pulpo.

El sabor de Nápoles es incomparable y como muestra está Acereto. Cerca del Zócalo de San Pedro Cholula está Acereto, un pequeño y cálido restaurante dedicado a la pizza napolitana y a otros platillos italianos. Para este Día del Padre, Acereto tiene muchas opciones: Si quieres algo distinto, este sábado 20 de junio han preparado un taller de pizza con papá. Este tiene un cupo de 10 personas y un costo de $600, por lo que te recomendamos reservar vía WhatsApp al 222 460 8937.

Si quieres algo más clásico, una comida a gusto con música en vivo, este domingo 21 van a tener a partir de las 16:00 h música en vivo con Armaria, además de que estarán dando una bebida de cortesía a todos los papás. Y si tu papá prefiere quedarse en casa, estarán ofreciendo una lasagna de quesos con espinaca o bolognesa para llevar. Si deseas más información, puedes echarle un ojo a sus redes sociales. 

En Vaivén cuidan todos los detalles para que tu experiencia sea linda. El espacio es relajado, bonito por donde lo veas, el servicio es bastante cálido, amigable, y la comida es deliciosa, una cocina que va cambiando su menú acorde a las temporadas. Perfecto para aquellos papás que buscan siempre algo nuevo para su paladar. Este domingo 21 de junio Vaivén tendrá 3 especiales para celebrar a papá: Una Parrillada para compartir con Picaña, chimichurri, papas cambray crispy, queso fundido y tortillas de mano; Pizza de camarones y cheddar y Tacos de Lengua; además estarán dando un cóctel de cortesía a los papás. Si se te antoja el plan, puedes hacer tu reservación al 221 598 2663.