Después de mucho hacernos esperar creemos que todxs podemos coincidir en que el frío está aquí y llegó con todo. Algunxs reciben este clima con emoción, otros no tanto, pero absolutamente nadie se libra de pescar algún resfriado al menor descuido. Y entonces sí, empezamos a buscar menjurjes, remedios y dejamos de subestimar el “tápate bien” de nuestras madres. Como tus tías ocas te quieren ver disfrutando el invierno te dejan aquí 7 platillos y bebidas con vitamina C que te dejarán con el corazón, estómago y sistema inmune contentos.

No olvides tomar agua y comer frutas y verduras. Agüita es el lugar ideal para cumplir con este pendiente. Aquí encontrarás un espacio que aprovecha los frutos de temporada para hacer aguas de distintos sabores y en el que además puedes echarte una deliciosa tortas de cochinita.  Ahora bien, esta semana tu antigripal perfecto será el agüita de mandarina con jengibre.

Cada platillo en Ágape es una nueva forma de apapacho. Este rinconcito en Cholula explota al máximo la capacidad de reconfortarnos que tiene el acto de sentarse a comer. Y para estas mañanas frías sin duda nada te hará empezar mejor el día que sus Buttermilk Pancakes, con nata montada, almendras tostasdas y una mermelada de cítricos que como seguro ya sabes, son tus mejores amigos para prevenir resfriados. 

Cualquier forma de comer sushi que te puedas imaginar Gru-grú ya la ha inventado y perfeccionado, lo mismo para cualquier elemento que se te ocurra añadir. En este original espacio en el que se come con las manos además de las típicas frutas que suele llevar el sushi como mango y plátano hay un elemento que les encanta: las fresas. Ya sea en un rollo o en su agua esta fruta da un toque fresco y delicioso además de ser una excelente fuente de vitamina C.

La kombucha es bondadosa en innumerables sentidos, algunos de los más conocidos son sus propiedades probióticas, antioxidantes y para la salud digestiva. No es ninguna sorpresa la obsesión que el Brrr ha desarrollado por perfeccionar la preparación y sabor de esta bebida. Si quieres sumarle a la lista de beneficios un fortalecimiento de defensas y además probar los sabores más ricos de kombucha este es el lugar, y nosotrxs te recomendamos ampliamente su kombucha de frambuesa y de mandarina. 

Desde su apertura en 2003 este restaurante ha sido un experto en introducir sabores internacionales y tendencias culinarias en nuestra ciudad. Y ninguna tradición internacional le viene tan bien a tus mañanas más relajadas como un brunch con mimosas, sobre todo en estas épocas frías en las que un jugo de naranja  puede salvarte de un resfriado.

Consciente, local y saludable definen son tres palabras que definen a Restauro, un restaurante poblano que hace maravillas con los frutos que cada temporada nos da la tierra. Su carta estacional respalda a productores locales y en ella podrás encontrar maravillas como su deliciosa Tarta de Naranja.