4 de diciembre es el Día Internacional de la Galleta, una de las creaciones culinarias que al comerlas más se pierde la cuenta. Azúcar, mantequilla, harina y creatividad, no hace falta más para hacer una infinidad de estilos de galletas, todas deliciosas, aunque unas más que otras. Desde las clásicas con chispas de chocolate hasta algunas de sabores poco usuales como el marcha; rellenas incluso con otra galleta o con mantequilla de maní. Aquí te presentamos nuestras recomendaciones.

Galletas fuera de este mundo, de tamaño colosal y sabor inigualable; eso son KooKoo. Verdaderamente monchosas, de contenido abundante y sabores que a cualquier niño (y adulto) fascinan: la clásica Choco chip; la Berry White, con chocolate blanco, chocolate caramelizado y frambuesa; o la Gold Mine, de chocolate con chispas de peanut butter. Si lo deseas, puedes hacer tus pedidos con un día de anticipación aquí.

Si los abrazos fueran galletas, seguro sabrían como las de Coco Bakery. Esta pastelería tradicional busca crear experiencias en cada una de sus creaciones, incluyendo por supuesto sus galletas. Cuando hagas tu pedido, no dudes en probar la Salty Caramel, de caramelo salado con chocolate blanco; la Fruity Pebbles con relleno de chocolate blanco, la Bonfire Bite de s´mores; y la más popular, la Nutella Overload de chispas de chocolate con relleno de Nutella. 

En Cookie Spot son fieles creyentes que las galletas no van al estómago, sino directo al corazón. Esta marca local hace galletas crujientes, reconfortantes y comúnmente rebosantes de chocolate en cada mordida ¿No nos crees? Entonces prueba su Birthday Cake Cookie, de vainilla con chocolate blanco, sprinkles y frosting; o la Triple chocolate, de chocolate con chispas de choco amargo, semiamargo y blanco. Recuerda que puedes encontrar estos manjares en lugares como Clemente Café y Barbarista.

Los postres son un lenguaje del amor y Anastasia lo sabe muy bien. Tortugas de chocolate, pretzels, y por su puesto galletas. Desde la selección de ingredientes hasta los detalles de de la envoltura están pensados para hacer sonreír a quien los reciba. Y sin duda sus galletas son de sus productos más emocionantes: chispas de cuocolate: chispas de chocolate, brown butter y raspberry con chocolate blanco, sin importar el sabor, todas son una delicia. 

Por supuesto que Tagers, unos expertos en dulzura, tenían que estar en esta lista. Una de las varias razones por las que sus comensales los aman es por su panadería, la cual nos ha dado verdaderos regalos para el paladar como sus conchitas, roles y su galleta desbordante de chispas de chocolate, una que estamos seguros no te querrás perder.

Aesthetic, cool y minimalista. Entrar a Símera es sentir que todo está en su lugar, y aunque la experiencia comienza a darse desde la vista no termina ahí. Aquí las bebidas de café y los postres son tan impecables como el espacio, nosotrxs desde que fuimos no podemos dejar de pensar en sus galletas de Lotus, macadamia y y red velvet.

Galletas de tus dulces y chocolates favoritos, galletas de galletas, galletas de Bob Esponja y Patricio. Luna Galletería es el delicioso resultado de una profunda obsesión por explorar las posibilidades de una galleta. Checar su Instagram y verás que no exageramos y si de plano no sabes cuál escoger nosotros te le garantizamos un viaje a tu paladar con la galleta de snickers o la de conejito Turín.

Postres que son tan bonitos que nos da penas comérnoslos, eso más flores es apenas las mitad de Betunia Bakery; la otra mitad consiste en pura gozadera para el paladar. Si hay un lienzo perfecto para las obras con flores que hace esta repostería sin duda esas este es una de sus galletas grandes .