Bueno, Bonito y Barato Vol. 4

Mis antojos y yo contra la inflación

Bueno, Bonito y Barato Vol. 4

La última edición de Bueno, Bonito y Barato que hicimos fue en el 2022, hace ya unos 4 años. Los tiempos cambian y, desgraciadamente, la inflación no se detiene. Nuestra hambre tampoco. Ahora, en pleno 2026 —un año muy vertiginoso, además—, hemos decidido hacer una edición más de este texto en el que te mostramos que comer rico y bonito no sale tan caro, el problema es que si bien en ese 2022 el presupuesto era de entre $100 y $150, ahora va a ser con $200 más o menos. ¿Se puede comer bien, bonito y barato? Creemos que sí y estos 6 lugares nos respaldan. 

Nezumi Sushi

Blvd. 18 Sur #5537, Jardines de San Manuel, Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.

Nezumi es el lugar ideal para tener la sushi date perfecta y razones sobran. Primero está el sabor: rollos, bowls y hasta ramen hechos con esmero, sazón y cariño. El espacio es pequeño, muy íntimo y claro, el precio es bastante bueno. En esta ocasión nos pedimos un California Roll con queso crema, aguacate, pepino y surimi por dentro, espolvoreado con ajonjolí tostado ($85), una Coca-Cola bien fría ($40) y hasta alcanzó para un postre, un Tempura helado, un crujiente choux relleno de helado de vainilla cubiertos de cajeta con nuez (aunque igual lo puedes pedir de chocolate o fresa) ($89), todo por $214 más propina.


Callejera Local

Container City. Av. 12 Ote., San Juan Aquiahuac, San Andrés Cholula, Pue.  

Si tienes antojo de antojitos, este es tu lugar. Ubicados en Container City, Callejera Local es un pequeño restaurante dedicado casi exclusivamente a las flautas en vaso, unos tacos dorados servidos en un vaso relleno con guacamole. Aquí nos echamos un Vaso Mixto, 3 flautas de distintos sabores: queso, papa y tinga de res ($75). Deliciosas. Y para pasarnos el bocado, nos pedimos este Boing de Fresa con piquete ($85), servido con un chorrito de mezcal, harto chamoy, una paleta de mango y un par de gomitas. Y ya para terminar, un flan de cacahuate ($25). En esta parada nos gastamos tan solo $185 más propina. 


Casa Miranda

Av. Don Juan de Palafox y. Mendoza #214-Altos, Centro histórico de Puebla, Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.

Casa Miranda es la casa de todxs. Aquí tienen un montón de espacios para estar a gusto con quien quieras: amigos, familia, pareja, todo. Si bien seguro ya los ubicas por sus pizzas, hay un montón de cosas en su carta con un precio bastante favorable para la cartera. En esta Casa pudimos probar su Baguette de Pollo al Pesto ($159), deliciosa con pechuga de pollo al pesto, tomates cherry, aderezo de ajo, aderezo de chipotle, pepperoni casero y lechuga y para tomar uno de sus Moctails, el Miranda, con jamaica, maracuyá y jarabe, perfecto para cuando hace calor. En total fueron $234 más propina. Apenas pasando un poquito el presupuesto, pero créenos, vale la pena.       


Gordo Burgers

Sonata Inter Food Trucks. Blvd Interamericano #135, Lomas de Angelópolis, Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.

La comida rápida siempre es buena opción, y sí, sabemos que puedes ir a cualquier cadena de comida rápida gringa por una hamburguesa, pero puede ser que no esté tan sabrosa como la burger de Gordo Burgers. Aquí todo se hace con esmero y es que Esteban, el creador de este proyecto es un apasionado de las hamburguesas. Para comer rico y sin gastar tanto, nos pedimos un combo muy bien armado ($185) que incluía una Bacon Cheese Burger con tocino, queso americano, gordo sauce, catsup y 150 g de carne de res con almendras; papas a la francesa especiadas a la perfección y un agua de jamaica con anís estrella y endulzada con stevia. Una delicia.   


Dogos Los Morros

Blvd. Europa, Lomas de Angelópolis, San Bernardino Tlaxcalancingo, Pue.

Directito de Sonora, Dogos Los Morros trajeron el lado más monchoso de los dogos a Puebla. Tal vez estés pensando que un hot dog es una cena moderada para alguien de buen diente, pero es que tienes que ver el tamaño y la cantidad de toppings que tienen para ponerles. Sin miedo al éxito, nos pedimos un Quesidogo Jumbo, una salchicha rellena de queso envuelta en tocino, pan relleno de queso, tomate, cebolla y mayonesa ($140), al cual todavía le pusimos frijoles y chorizo y para refrescarnos un poco, su agua de Cebada ($45), dando un total de $185 más propina. 


Goodelia

Calle 8 Nte. #608, Santiago Xicotenco, San Andrés Cholula, Pue.

Si algo nos demuestra Goodelia es que se puede comer saludable y barato. Este pequeño espacio en San Andrés Cholula se dedica a consentirnos con comidas y desayunos nutritivos, frescos y a buen precio. Aquí tienen un plan de desayunos y comidas semanales que van cambiando. Pero si lo que quieres es algo rápido y rico, además de barato, tienen ensaladas, chapatas, sándwiches y otras cosas. Nosotros pedimos un Combo de Chapata de Pollo enchilado con queso manchego, panela y vegetales acompañada con una ensalada fresca con frutos y semillas ($119). Para beber nos pedimos un Smoothie Popeye ($59), con leche, plátano, espinacas, aguacate y piña, delicioso. Todo por $178 más propina. Y si tienes un poquito más de presupuesto, te recomendamos pedir su Cup, con yogur natural con fresas y granola horneada en casa con sal de mar y miel de abeja.  


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