Por supuesto que estamos emocionados por ver a nuestra familia, dar y recibir regalos, ir a posadas con amigos y descansar algunos días, pero es imposible ocultar que una de las cosas que más nos emocionan de la navidad es la comida. Ya sea el tradicional pavo que cocina nuestra abuela o los platillos gourmet que nos ofrecen algunos restaurantes, esta época es el motivo perfecto para comer mucho, rico y rodeados de las personas que más queremos. 

Esto último, aunque a veces nos cueste creerlo, no es sinónimo de trabajo; para evitarte horas en la cocina, contratiempos y otros males aquí te dejamos un listado con algunas de las mejores opciones para hacer tus cenas navideñas u ordenar tu comida esta navidad. Que de lo único que te tengas que preocupar sea de disfrutar ¡ho ho ho!

La cocina de Nevados Don Hermilo, un clásico de toda la vida, es perfecta para complacer a cualquiera. Estas fechas, tanto para Navidad como para Año Nuevo, podrás encontrar opciones para disfrutar en su espacio, ubicado en Plaza Danke, o en tu casa. Si lo que quieres es salir una noche a disfrutar con la gente que quieres está su Menú decembrino, con 4 tiempos y 2 guarniciones, todo a elegir, con un costo de $480 por persona: los manjares a seleccionar van de romeritos con mole poblano, atún a la vizcaína, lasaña boloñesa, pierna al horno, bacalao a la vizcaína, puré de manzana, chipotles rellenos de quesillo, ensalada de manzana y fruit cake. 

Ahora, si quieres festejar sin salir de casa, Nevados ofrecerá kilos de su clásica Botana Gourmet, empanadas de distintos rellenos; sopas y pastas como su Lasaña vegetariana, su Sopa de cebolla con tocino y Canelones de atún; Pavos rellenos, Pierna adobada, Chamorros Candyball y otro gran etcétera. En Navidad tienes hasta el 22 para hacer tus pedidos, mientras que en Año Nuevo, la fecha límite es el 29. Haz tus pedidos y reserva vía WhatsApp al 221 363 5066.

Cuando la gastronomía mexicana y la buena mixología caracterizan a un espacio, sabes que es el lugar indicado para comer esta navidad. Casa Ardens te quiere consentir en estas fechas ofreciéndote dos menús en donde la tradición y lo delicioso de su cocina son los protagonistas. Este año cuentan con 2 opciones, ambas conformadas por 4 tiempos y acompañadas con una copa de Sidra de cortesía: La primera, con un costo de $490 por persona, con una Crema Navideña Vichyssoise; Ensalada Navideña con manzana roja, zanahoria rallada, nuez tostada y duraznos dulces, bañada en salsa cremosa con toque de vainilla; como plato fuerte, Noche de Paz, un lomo de cerdo horneado con costra de chiles tatemados a la parrilla bañado en salsa de frutos secos en reducción de vino blanco. Y para cerrar con broche de oro, un Pay de Limón cremoso con frutos rojos y muñequito navideño de galleta de jengibre. 

La segunda opción, con un costo de $690, incluye como primer tiempo un Pan rústico con jocoque, compota de higo de jamón serrano, cebollas caramelizadas y brotes; un Calabacín rostizado; Bacalao a la vizcaína, una receta de la casa, acompañado de puré de camote; y 2 opciones de postre: un Cheesecake de higo con base de polvorón sevillano, cubierto con salsa de caramelo, decorado con frutos rojos de temporada o su ya clásica Estrella de Belén, con durazno y manzana en cubos, zanahoria rallada, marinado en crema dulce, decorado con nuez troceada y cereza. Sin duda un lugar perfecto para celebrar navidad rodeado de mucha comida y en una de las casonas más bonitas de Cholula.

Amantes del buen comer y de la Navidad, esto podría interesarles. En Intro, el proyecto gastronómico que acaba de cumplir 20 años del chef Ángel Vázquez, es una delicia en cualquier fecha, pero especialmente en estas. Aquí hay tanto para comer en el restaurante como para llevarte tu cena a casa. A partir de 8 personas aquí podrás hacer tu brindis navideño a cualquier hora del día; 2 opciones de Menús para desayunar, los cuales incluyen café de refil, pan, bowl de frutas, y jugo de naranja más el platillo de tu elección: Chilaquiles de chicharrón prensado o huevos revueltos con tocino sobre pan brioche por $275 por persona o $325 si quieres incluir una mimosa. Para comer y cenar podrás elegir entre 3 menús protagonizados por Bacalao a la vizcaína, filete de res relleno o pechuga de pavo rostizada y los precios van de los $890 a los $950.

Ahora, si lo que quieres es disfrutar la navidad en el calor de tu hogar, en su Menu to go encontrarás un par de docenas de opciones como su Queso brie en hojaldre, Crema de nuez, Filete Wellington listo para hornear o recalentar, Bacalao a la Vizcaína, Lechón entero con papas rostizadas, y hasta postres como su Pecan Pie. Tienes hasta el 22 de diciembre para hacer tus pedidos.     

Navidad y Año nuevo requieren una cena reconfortante y qué mejor opción que platillos hechos con pasión y alma de leña. Este 2024 Leudo ha preparado un menú decembrino para que el paladar goce y tu no te estreses en la cocina conformado por 1 kg de proteína a escoger (pierna, brisket o costilla BBQ o adobada), 2 guarniciones (papita cambray ahumada con tocino, crema y gratinadas con queso chihuahua; puré de papa o ensalada con manzana verde, queso de cabra, arándanos y nuez caramelizada) y una Hogaza de pan.

Y para brindar como se debe, por $200 extras puedes agregar un ron añejo de Elemental. Leudo estará recibiendo pedidos hasta el 21 de diciembre para Navidad y el 28 para Año Nuevo.

Apapachos en forma de comida es lo que ha hecho que Ágape, el restaurante de la chef Osiris Orozco, se haya ganado nuestro corazón. Para festejar con la familia, Ágape tiene un montón de opciones, ideales para 4 personas. Cremas por litro, guarniciones como puré de camote con miel de abeja, arándanos y nuez pecana, chipotles rellenos de puré de plátano macho, queso chiapas y ayocotes, peras horneadas. En cuanto a fuertes, la lista también es larga y deliciosa; Filete Wellington, Filete de res rostizado, pechuga de pavo finas hierbas, pierna de cerdo y Bacalao a la vizcaína.

2 opciones de postres son más que suficientes: Cheesecake crumble de manzana y  Cheesecake Pecan. Para posadas y reuniones puedes hacer tus pedidos con 2 días de anticipación; para Navidad tienes hasta el 22 y para Año Nuevo hasta el 29. 

Toda reunión navideña debe ser acogedora y ningún lugar como Finca Ensamble para hacerte sentir que no has salido de tu casa. Este oasis que lleva cinco años mostrándonos la cara más familiar y hospitalaria de Cholula te espera con cinco paquetes que fusionan la alegría de estas épocas y los sabores con los que ya nos han apapachado todo el año. Con los siguientes costo por persona puedes escribir a 222 456 4155 y reservar para el día en que quieras disfrutar de esta delicia de opciones:

Por $360 el Paquete #1 incluye: Ensalada Blue Cheese individual; Pizza ilimitada por dos horas (margarita, pepperoni o 5 quesos); Pastel de elote con helado; agua ilimitada por 2 horas. Por $399 el Paquete #2 incluye Crema de hongos individual;  Lomo de cerdo mechado con glaseado de mielchipotle y ensalada ensamble; Cheesecake de plátano y agua ilimitada por 2 horas.  Por $399 el Paquete #3 incluye Pasta bolognesa individual; Arrachera con papas sazonadas; Ensalada Fresca individual; Mini Cannoli  y agua ilimitada por 2 horas. Por $499 el Paquete #4 incluye Crema de hongos o Ensalada Blue Cheese; Hamburguesa de picaña con papas; Mini Cannoli y agua ilimitada por 2 horas. Por $450 el Paquete #5 incluye Ensalada toscana individual; Chapata de picaña con papas; Pastel de elote con helado y agua ilimitada por 2 horas.

Todo el año Casa Real Poblana condensa la tradición de nuestra ciudad en su cocina, y cada fin de año hace exactamente lo mismo con las tradiciones decembrinas tranformadas en sus deliciosos paquetes navideños para 25 personas. Desde hace décadas estas cenas para llevar han sido los alimentos protagonistas de incontables reuniones. Probar cualquiera de estos platillos por primera vez es sentir que los has comido toda la vida y visualizarlos en las mesas de todas tus futuras celebraciones.

Aquí te van los cuatro paquetes que puedes encargar: Por $3,950 el Paquete Pavo Tradicional con 7Kg de pavo, tallarines a la vizcaína, ensalada waldor y dos litros de relleno. Por $3,700 el Paquete Pierna Adobada, con 5Kg de pierna, spaghetti a la bolognesa, ensalada navideña y 4 litros de adobado; por $4,250 el Paquete Bacalao a la Vizcaína, con 5Kg de bacalao, 25 chiles navideños, espagueti hawaiano y ensalada rusa; y por $3,850 el Paquete Lomo en Salsa de ciruela, con 5Kg de lomo, ensalada de manzana, spaghetti Alfredo y 3 litros de salsa. También puedes encargar y hacer un paquete a tu medida (medio paquete, por kilo o por litro). Pide el tuyo escribiendo al 221 657 6805.

Trecena es una casona del siglo XVII que resguarda el amor del chef Rodolfo Castellanos por los sabores poblanos, oaxaqueños y hasta franceses. A través de pan recién horneado, jugos que cambian cada temporada, shakes y 13 platillos que son una carta de amor a las mañanas, este espacio se ha ganado nuestro corazón y paladar con el mismo esmero y amor por las tradiciones con el que ahora te invitan a celebrar tus cenas navideñas en su increíble espacio y armando tu propio menú. 

Partiendo con un Coctel de Bienvenida y una Tabla de Quesos y Carnes Frías podrás escoger entre las siguientes opciones de entradas, platos fuertes y postres:

• Entrada: Chipotles navideños, Ensalada de pera con queso de cabra y nuez, Spaghetti verde o al chipotle, o Romeritos.
• Plato Fuerte: Pierna a la ciruela, Lomo de cerdo al vino tinto, Torta de bacalao a la vizcaína; Lasagna a la bolognesa o Lomo mechado.
• Postre: Ensalada de manzana, Tarta de Chocolate blanco, Strudel de manzana o Brownie de doble chocolate. 

Reserva escribiendo al 221 118 66 55.

Si Tagers todos los días del año se sienten como navidad, los día de diciembre de plano son como estar en un auténtico cuento navideño. Aquí desde temprano puedes venir a explorar todas las posibilidades de los sabores decembrinos, ya sea disfrutando una chapada de pavo o bacalao en el brunch, unos cinnamon pancakes, un lomo en costra de tres chiles para la cena y si solo tienes antojo de tomar algo caliente su panadería abarca un universo (navideño) de opciones que puedes disfrutar junto con un ponche o un vinito caliente. 

En Aye Aye nunca es demasiado tarde para ir por un café ni demasiado temprano para salir por un vinito. Este es un fresco espacio en Cholula en el que  tu antojo es quien manda y no importa si la ocasión  es de negocio, familiar o romántica, siempre hay una forma de volverla más amena y placentera. 

Para hacer de cualquier momento una celebración navideña te esperan con un paquete navideño por $390 para dos personas que incluye dos copas de vino caliente y  una tabla de quesos navideña con chocolate, aceitunas, fruta fresca de temporada, rollo de quesos con arándano y pistache y galleta salada artesanal.