Navidad en Casa Ardens: Un menú digno de fotografiarse

La navidad no sería navidad sin comida. Después de todo, además de los arbolitos y las luces, las cenas y comidas navideñas son uno de los elementos más representativos (y deliciosos) de la época. Comer se convierte en casi un ritual y las fotografías se llenan de personas rodeando una mesa servida con platillos abundantes, riquísimos y por momentos nostálgicos.  

Casa Ardens, conocida por tomar lo mejor de cada época y transformarlo en una experiencia culinaria, nos invita a reunirnos en su patio en medio de una de las casonas más bellas de Cholula para probar su menú navideño, el cual es tanto reconfortante como gourmet. Perfecto para ser uno de los protagonistas en tu álbum de fotos.

Podrás elegir entre dos opciones, una de 3 tiempos y otra de 4. En la primera, disfrutarás de una Crema Vichyssoise, un Rollo Navideño y de postre, una ensalada Nochebuena o una Estrella de Belén (Panacota) y tendrá un costo de $360. En cuanto al menú de 4 tiempos, consiste en un Tosta de Caviar, una Crema Vichyssoise, Lomo de Cerdo Nochebuena o Bacalao Tradicional, y como último tiempo, El Niño del tambor (Cheesecake) o el Regalo navideño (Bizcocho de Chocolate). Si decides pedir el Lomo, el menú tendrá un costo de $550, si se te antoja más el Bacalao, podrás pedir esa opción a $650. 

Ahora, hablando de bebidas, claro que no podían faltar los icónicos cócteles de autor de Casa Ardens. En esta ocasión, nos traen Nochebuena, un trago con arándano, licor de naranja, infusión de eucalipto, clara de huevo y vodka; además del Snowball, una mezcla de whiskey con licor de hierbas, infusión de especias y crema; coronado con un malvavisco flameado. Cada uno tiene un costo de $150. 

Si la navidad fuera un sabor, estamos seguros que tendría un poquito de cada platillo de esta cena. Pide tu menú navideño hasta la primera semana de enero y haz de esta época una memorable.