Taller de pan artesanal [Vol. 2]
En Breaking Bread Coffee
Del 16 al 18 de agostoLa Paz
Av. Teziutlán Sur #45, Local 5
La Paz, Puebla, Pue.
01 222 214 8321
09:00 - 16:00 hrs.
Breaking Bread Coffee, una de nuestras panaderías favoritas, impartirá un taller de pan artesanal en el que podrás aprender sobre la masa madre, los panes de masa madre y prefermentos; además de cómo preparar focaccia, bretzel, pan de centeno y danés, entre muchos, muchos otros. El taller será impartido por Luis Cardona, una de las mentes detrás de Breaking Bread Coffe, y Gabriel Ramírez.
Costo: $3,500