La Cuatro

Ubicados en una de las arterias más vivas del centro se encuentra La Cuatro, una cafetería en donde los ojos disfrutan tanto como el paladar. Esta cafetería es de alguna manera una carta de amor a Puebla, ya que aquí todo, desde la cerámica que resguarda las bebidas hasta el café que las llena es de productores poblanos, más local imposible.

En su carta es difícil escoger sus imperdibles porque todo tiene su encanto, están sus clásicos como el Flat white, pero te recomendamos echarle un ojo a sus especiales de temporada que son siempre una maravilla. A este Strawberry Matcha, una fascinante combinación de matcha con fresa que tienes que probar. Su cocina no se queda atrás. Un menú breve pero eficaz para saciar los antojos en donde hay cosas como el emparedado La Cuatro, con pan brioche,  higos, jamón serrano, queso mozzarella y miel que nos voló la cabeza. O este Toast de Ricota con hogaza de masa madre, mix de hierbas finas y tomates, si quieres algo más ligero. Así que si estás buscando un lugar para pasar el rato o tener una cita, lánzate a la 4 oriente en el centro de Puebla.