Hijos del Hambre

El sabor no se crea ni se destruye, solo se transforma. Después de un Instagram de recetas, algunos varios intentos y muchas comidas con amigos, Ale y Andrés lograron dar a luz a un proyecto que se ganó un lugar especial en nuestro paladar: Los Hijos del Hambre. 

Aquí el ahumado manda: su Pulled Pork y Brisket servidos en sándwiches, en medio de una rebanada gruesa de brioche y servidos con cebolla morada y ensalada de col son imperdibles, pero no los únicos manjares. Cuando los visites, dale una oportunidad a su Hot Dog Brioche, una salchicha polaca de res con tocino dentro de una rebanadas de pan brioche suave y mantequilloso, con una salsa de quesos para dippear, untar o lo que se te ocurra.

O si lo tuyo no es la carne, dale una mordida a su Grilled Cheese, con queso, quesillo de Chiapas y queso cheddar; además ya puedes ponerle 100 gramos de Pulled Pork o Brisket; y de postre, el Pan Francés, un brioche casero con crema de limón con cardamomo y crema de cacahuate. Pura joya para chuparte los dedos.