Los platos están vacíos, las copas secas y la cuenta pagada. La cena oficialmente terminó, pero eso no significa necesariamente que la noche también muera. En estos días vamos a estar en un vaivén de cenas y convivios. Cuando las risas son tantas y la plática es amena, la idea de regresar a casa no es la más atractiva. Por suerte lo que sobra en la ciudad son barras y bares que permiten que la noche sea un poco más larga. Para ayudarte a responder el típico y muchas veces agobiante ¿De aquí a dónde?, aquí te dejamos una lista de bares para que la fiesta siga, aunque sea por un rato. 

Restaurante, abarrotería y mezcalería, Raíz es el oasis al que uno se va a pasarla bien, sin estrés, sin ajetreo y lejos del bullicio de las calles. Si tú y tus amigxs están buscando destilados mexicanos únicos, este es su lugar: Mezcales, aguardientes, tequilas y sotoles, todo en una misma barra. Si deseas probar algo nuevo, en exceso sabroso y refrescante, pídele a tu mesero un Tehuacanaso, una mezcla de agua mineral, jugo de limón y un chorro de Sotol. Una joya escondida.

Jueves a viernes
16:00 a 00:00 h

Sábado
13:00 a 00:00 h

Domingo
13:00 a 21:00 h

Un imprescindible de la vida nocturna poblana. Bootlegger es uno de los secretos a voces más queridos de la ciudad, y después de probar cualquiera de sus cócteles, no te sorprenderá el por qué. En este speakeasy siempre hallarás cócteles únicos cuyo principal ingredientes es la creatividad, como el B1095, una mezcla de tequila, yolixpa y vermouth blanco o su clásico Negroni, simplemente perfecto. 

Miércoles a sábado 
17:00 – 01:00 h

Vinos naturales y vinilos, ¿qué más se le puede pedir a la noche? Ubicados en Cholula, este pequeño espacio reunió dentro de sus 4 paredes todo lo necesario para crear una buena velada: vinos, cheves y música en la tornamesa. Después de cenar te recomendamos echarte un Dominio de las Abejas Naranja, un vino perfecto para adentrarte al vino natural; un sake de la casa o un Vermut soda si quieres algo más fuerte. Sea lo que sea que pidas, te podemos garantizar que va a estar bueno. 

Martes a miércoles
14:00 a 21:00 h

Jueves a sábado 
14:00 a 00:00 h

Domingo 
13:00 a 18:00 h

Una cerveza siempre es bien recibida, mejor aún si es de Beltane. Hace un par de meses Beltane abrió las puertas de su Tap Room & Beer Garden, un espacio perfecto para lxs amantes de la chela artesanal. Sólo imagínate, una noche en compañía de tus amigxs en el jardín de Beltane y  en la mano una TropicalIPA (nuestra favorita y seguro también será la tuya), o una Moka Stout. El plan perfecto.

Miércoles y jueves 
14:00 a 23:00 h

Viernes y sábado
14:00 a 00:00 h

Domingo
14:00 a 18:00 h

Caléndula no es solo un bar, es todo un laboratorio de sabores. Con un ambiente relajado, casi bohemio, te encontrarás con una barra en la que hacen magia con los destilados, los fermentados y las plantas, dando como resultado tragos como el Manhattan Death & Co, o el Arcano, un cóctel tipo sour hecho con yolixpa. Así que si andas por las calles del centro, ya sabes en dónde seguirla.

Martes a sábado
16:30 a 00:00 h

Ir al Azotacalles siempre es buena idea. Esta barra es experta en echar fiesta: tragos icónicos como la Lolita o el Danny Trejo; vermut artesanal, chelas, mezcales y música de todo tipo y para todos los gustos. Por si fuera poco, entre sus varias bondades está su ubicación, cerca de la pirámide y a minutos caminando de varios de nuestros restaurantes cholultecas favoritos.   

Miércoles a jueves
16:00 a 01:00 h

Viernes a sábado
16:00 a 02:00 h

Domingo
14:00 a 20:00

Finalizamos con un clásico de clásicos. La Lico (como le decimos de cariño) es un ícono de la ciudad, categoría que se ganó a pulso gracias a sus grosellitas, sus noches de cumbia y el espacio que los resguarda. Si tú como nosotros crees que después de una cena no hay mejor plan que brindar con unos mezcales y quemar la pista, este es el lugar.  

Lunes
14:00 a 22:00 h

Martes y miércoles
14:00 a 00:00 h

Jueves a sábado 
14:00 a 02:00 h

Domingo
12:00 a 19:00 h