Cena degustación
en Pinche & Chef
Calzada Zavaleta
#313-A Local 18
13 de abril
20:30 hrs.
La cocina de autor de Pinche & Chef nos invita a una cena degustación con un menú de 6 tiempos, el cual tendrá la curación especial de invitados especializados en el área de gastronomía y coctelería.
Mario Papa García será uno de los chefs colaboradores de este proyecto culinario y desde hace 10 años se dedica al ámbito gastronómico. Actualmente radica en Guadalajara y se encuentra al frente de un restaurante llamado Teté Cocina de Barrio, en donde se ha encargado de redefinir el estilo de la cocina mexicana.
El menú también estará a cargo de Armando Acosta, un joven chef egresado del Centro Culinario Ambrosía, que ha trabajado en tres de los mejores restaurantes del mundo. En la actualidad se encuentra preparando su propio proyecto gastronómico titulado Salma, en donde busca expresar sus experiencias y recuerdos en la cocina.
El encargado de preparar las bebidas de la noche será el Chef Emilio Valera Carmona, el cual es considerado como uno de los referentes de la Coctelería en México. Actualmente trabaja en el bar Bootlegger Puebla y es Trainer y consultor en Diageo Bar Academy.
Si quieres conocer estas nuevas propuestas gastronómicas y pasar una noche distinta y confortable, no te pierdas la oportunidad de asistir a este encuentro culinario.
El costo es de $550 pesos por persona y el cupo será limitado, por lo que te recomendamos que reserves tu lugar llamando al (222) 574 7663 o registrándote en su página web aquí.