Tierra Viva

Tierra Viva es el evento que Nur —una nueva cocina de autor en Cholula—, en el que fusionará sus platillos con mezcales artesanales. Una cena maridaje de 5 tiempos en donde cada platillo dialogará con distintos mezcales: almeja chocolata en leche de tigre con un espadín joven; Rack de cerdo al jocoque acompañado de un Tepeztate; Rosa de merengue con frutos rojos e higos con una crema de mezcal de macadamia y coco. El cupo es limitado, por lo que te recomendamos hacer tu reservación a través del Instagram de Nur.