A unos pasos de la Catedral de Puebla, se encuentra este sencillo puesto de antojitos. Sus molotes son preparados al momento, y para disfrutarlos al máximo, se recomienda comerlos ahí mismo. 

Simple: son los mejores molotes de Puebla. Eso sin hablar de su larga tradición y su ubicación perfecta, a unos pasos de la catedral. 

Todos, pero si tuviera que escoger dos, serían el molote de quesillo y el de Tinga, obviamente bañados en crema. 

Natalia Ibáñez

Estudiante y columnista gastronómica

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