Hemos pasado cientos, incluso miles, de buenos momentos con una cerveza en la mano. ¿Acaso hay algo mejor para acompañar un buen rato? Lo dudamos. Refrescante, espumosa, fresca, a veces simple y otras compleja; no importa, una cerveza siempre será un verdadero placer, sobre todo en verano. 

Y es que no hay mejor estación para disfrutar una cerveza que ésta. Pero, como es de suponer, en esta ocasión nos enfrentamos a un verano muy diferente a los pasados, uno en el que tendremos que cambiar los bares y las barras por nuestras casas y mesas. Pero, entonces, ¿cómo disfrutar el verano en casa? Con una cerveza por supuesto.   

Pero no cualquier cerveza; cervezas locales, de aquellas que pueden encerrar toda la vibra veraniega y relajada de Cholula en una botella o el ritmo vibrante de Puebla en un trago. Si quieres disfrutar el verano en casa, sorbo a sorbo, aquí te dejamos algunas de nuestras cervecerías locales favoritas.

Buena cerveza, buena vida, ahora en la comodidad de tu hogar. Cervecería Cholula no es solo una de las mejores cervecerías de la ciudad, es también el sueño de 3 amigos y el trabajo de una comunidad creciente de gente que disfruta lo que hace.

Para hacerle frente a la contingencia, estos amantes de la buena chela decidieron embotellar algunas de sus creaciones como la Cholula Pale Ale Cascade, una American Pale Ale; la Cholula Clara, una cerveza ligera, dorada y refrescante y recientemente, su último lanzamiento, una Golden Ale con frambuesas, una cerveza aromática y refrescante con un toque de acidez, perfecta para el verano.

Si bien puedes hacer pedidos a través de sus redes y en su página web, ellos recomiendan que vayas por tu cartón a su fábrica, para compartir aunque sea un momento con la comunidad. 

Buena cerveza y ya. Así de simple es como podemos describir a los fermentados que habitan en las barricas de Bilderberg. Inspirados en una de las sociedades secretas más famosas del mundo, esta cervecería crea estilos belgas o ingleses, fuertes y con alta graduación de alcohol.

Para mantener toda la calidad que los caracteriza, Bilderberg ha enlatado 3 de sus sabores más clásicos: Rosenberg, una Russian Imperial Stout; Rockefeller, Belgian Tripel Ale; Jackson, una India Pale Ale; y nuevos apuestas como la Buxton, una Hoppy Lager; Rudolph, Dunkles Bock; y su último lanzamiento, la Witbier, una Belgian Style con cáscara de naranja y semilla de cilantro.

Desde sabores complejos hasta simples, Portillo puede transformar casi cualquier sabor e insumo en cerveza. Aquí creen que la cerveza no es solo una bebida, es compartir experiencias, vivencias; algo que se refleja en cada una de las creaciones de Erik Portillo.

Para comenzar el día, te recomendamos Galápago, una American IPA con sabores cítricos y aromas frutales. Una 3 garantías (Belgican Strong Ale), para acompañar unos chiles en nogada; o uno de sus últimos lanzamientos, Cerveza Porter Para Curar la Tristeza, una cerveza disponible por tiempo limitado con cacao, canela y vaina de vainilla. 

Utopía tiene poco más de 20 años dándole la mejor cerveza internacional a Puebla. La colección que a lo largo de dos décadas han generado es la de un verdadero conocedor y amante de la cerveza: Jort Moreau, quien empezó trayendo lo mejor de la cerveza de su país de origen (Bélgica) y poco a poco fue extendiéndose al resto del mundo.

Aunque la pandemia los ha orillado a cerrar sus puertas, seguro podrás disfrutar en casa de una de sus 200 cervezas nacionales e internacionales, ya que se han mantenido con servicio pick up y a domicilio.

Un rincón dedicado a la malta y al buen vivir, que celebra la cultura mexicana a través de su bebida, eso es Beso de Malta. El objetivo de este lugar es que te enamores y conozcas las distintas productoras nacionales que llevan esta bebida a otro nivel. 

Actualmente en su catálogo podrás encontrar cervezas mexicanas como la Jorgito Falling Piano (Black Coffe Lager), la Lágrimas Negras Ramuri (Imperial Stout con sabor a cacao y café) y Piedra Lisa (una IPA de sesión), entre muchas otras.