Cocinando la nueva Mexicanidad

Este 15 de septiembre Maizal y Casona de los Sapos Hotel Boutique te invitan a celebrar con una cena a 6 manos que enaltecerán esta nueva forma de entender la mexicanidad, una derivada de los ancestros, la mega biodiversidad, las semillas, la cultura.

A través de 7 Tiempos, que van desde un caldo de camarón seco con yerbabuena, huajes y chito mixteco hasta un mixiote de anca de rana lacustre con papa loca, habitas tiernas, pipitza, pawa y frijol blanco, disfruta y redrescubre la independencia de la cocina mexicana.

Para avivar el espíritu, colaborando con los tragos estará Mazomachete, prometiendo un maridaje excelente, con cerveza artesanal, pulques y vino blanco.

Precio: $850